Champignones al Whisky

Dificultad
Muy Fácil

Tiempo
10 minutos máximo

Ingredientes
Champignones
Aceite de Oliva
Un Diente de Ajo
Whisky
Perejil
Sal

Realización
Cortar los champignones bien finitos tipo láminas o bien en cubitos, al gusto. En una sarten, saltar un poco de aceite de oliva extra virgen. Una vez caliente (no en exceso) poner los champignones 1 y medio minutos. En ese momento agregar whisky (tres o cuatro cucharadas soperas) y a fuego lento dejar que se evapore. Unos instantes antes de quitar, agregar el ajo, perejil y sal.



Servir
Servir con pan para acompañar